Samedi 23 juin 2007

IMG-3080.JPG Outre le fait qu'il sente très bon, je trouve qu'il est magnifique !
On verra ce soir, en famille, s'il est en plus délicieux...

Ingrédients :
125g de beurre
150g de sucre en poudre
2 oeufs
1 c.s. de cannelle en poudre
20 cl de crème fraîche légère
200g de farine
1 sachet de levure

Pour la garniture :
2 pommes coupées en lamelles
2 c.s. de farine
2 c.s. d'amandes en poudre
                                                                                                     3 c.s. de sucre
                                                                                                     1 c.s. de cannelle moulue (ou 1/2 fève de Tonka râpée)

Battre le beurre fondu avec le sucre jusqu'à l'obtention d'une crème légère.
Rajouter les oeufs, la cannelle, la crème et la farine.
Répartir dans un moule (23 cm de diamètre) beurré cette préparation. Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger la garniture et y mettre les lamelles de pommes afin qu'elles soient bien enduites de poudre. Les disposer sur le gâteau et mettre au four 50/60 min.

Par Nat - Publié dans : Cuisine
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Commentaires

Je retien la recette car j'adore la cannelle en plus avec la pomme ça doit bien ce marié.Bonne journée
Commentaire n°1 posté par @llkey le 13/11/2008 à 10h47
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